こんにちは！

釶打は今年も素敵な雪景色になりました(*^_^*)

毎年、この時期に　味噌づくり体験の参加者募集をしています！！

みつば会で一緒に手前味噌を作り、お昼はみんなでお食事できる様

お味噌と漬物で作った昼食も用意いたします！！

作ったお味噌も4.5ｋｇをお持ち帰り頂きます。

毎年、好評頂いておりますので、早めの参加をお待ちしております(^_^)/~

詳しい事は、下記のチラシをご覧ください！

★宜しくお願いいたします(^_^)/~★

10月31日～11月15日まで、仲代達矢さんが主演の

無名塾「おれたちは天使じゃない」のロング公演がありました。

釶打のみつば会も、毎年　公演期間中、

毎日 商品の販売にいってます！

味見ができる様、粕漬け（金糸瓜・かぼちゃ・ ズッキ－二・かたうり・うど）

３種類入っているお得な、粕漬けあれこれ。

みょうがの（味噌漬け・ワイン漬け）中島菜・おばば味噌など

沢山の商品が並びます!(^^)!

中島菜の入った手作りおにぎり、手作りの梅干し。

中島菜の粉末、きんとん豆、トウガラシは食べれるのと、

お部屋に飾ると、とてもかわいい感じでどちらともできます。

おにぎりもとても人気で沢山買って頂きました！  

新鮮な野菜、柿、お花、葉ぼたんなども、あります。    

沢山のお客様に、味見をして頂きました。

とうがらしもお客様に喜ばれました！

粕漬けの一番人気は、とても歯ごたえの良い金糸瓜が 美味しいと

皆様から絶賛のお言葉も頂く事もできました(*^_^*)

みようがの味噌漬けは、白いごはんにとても合います・

みょうがのワイン漬けは、とても上品な味わいでお酒が すすみます！

味見したお客様は、必ずという位お買い上げ 頂きました!(^^)!  

葉ぼたんも、すぐ売り切れてしまった日もありました。

沢山のお客様に買って頂きありがとうございました(^^)

是非来年も宜しくお願い致します！！

☆釶打の日々の様子☆

釶打では、とても若い人が、野菜作りを頑張ってます！！

今日は、とても新鮮な水菜が取れました(*^_^*)

皆、農業の事を勉強し、肥料も計算しながら与え、

若い人の知恵と努力が活かされた、お野菜の味は格別に

みずみずしくシャキシャキして、本当においしいです！！！

釶打は、自然だけではなく、人々も素敵な人生を過ごせる

村です(*^_^*)

是非、皆様のお越しもお待ちしております(^_^)/~

今年も、美味い釶打米がとれました。

是非、食べて下さい！！

釶打にも収穫の秋が到来です。

今年は雨の日が多いので、天候をみながらの稲刈り。

はざ掛けの風景もまだまだ残っています。