こんにちは!

暑い日が、続きますね。

なたうちでは、立派な、小菊かぼちゃができました!

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前にご紹介しました、小さかった苗が こんなに立派に成長して、もう出荷の時期になりました!!

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味は、さっぱりしていて何の料理にも適しています。

ひき肉と炒めてあんかけにしたり、地元の人は、お味噌汁にもしています。

大きさも形も、とても可愛いので中身をくりぬき、グラタンを詰めて

焼けば、素敵なグラタンの出来上がりです(^^)

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ダンボ-ルに詰め、農協経由で、大阪や京都に出荷しております。

見た目も可愛く、とても美味しい 小菊かぼちゃを皆様にも

是非 食べて頂きたいです(^_^)/~

 

 

こんにちはー!!

8月14日(日)に釶打の夏祭りが行われます!!

ロウソクの灯りの奉燈(キリコ)を担ぎます(^^)

素敵な時間と普段体験のできない事を一緒に味わいませんか?!

参加者募集は下記のチラシをご覧ください。(夏祭り体験をクリックして下さい)

夏祭り体験

 

定員なり次第締め切らせて頂きます。

皆様の参加をお待ちしております(^_^)/~

こんにちは~!

なたうちに取材がきました!!

 

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若くして、農業に力をいれて頑張っている、本谷 宏志さんに

オファ-がきました!!

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色々な、質問をされていました!

本谷さんは、農業に対しとても勉強しています。

珍しい野菜の栽培に取り組んだり、売り方を考えたり、すごく教えられる事

ばかりですm(__)m

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取材に足を運んで頂きました、 JA能登わかば 広報課・

初見さん、ありがとうございました!!

来月のリ-フの雑誌に表紙と2ぺ-ジで掲載されます(*^^)v

今から、楽しみです☆

みなさんも、是非・是非・見てくださ-い(^_^)/~

 

 

 

 

 

こんにちは!

今日は、素敵ないんげんが収穫されました!!!

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今まで、緑色のいんげんしか見たことありませんでした。

初めて、黄色と紫のいんげんをみました!!

びっくりしたのと、でもとても感動しました(*^。^*)

紫色のいんげんは、熱に弱く、茹ですぎると、

深緑に変色してしまいます。

また、素敵なお野菜が収穫できたら、お知らせいたしまーす(^_^)/~

 

こんにちは~!

なたうちでは、田植え体験をおこなっています!

6月4日、5日、6日、7日、11日、12日の6日間で

実施されました。

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田谷農園の田谷さんご夫婦で受け入れをしてくださいました!

日帰りの方、宿泊された方もいらっしゃいました。

計・28名の方が参加していただきました。

参加者の皆様、有難うございました<(_ _)>

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みんな、素足で田んぼに入り、一生懸命植えています。

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子供達も、楽しそうに頑張って植えてました(^^)

幼児さんとかは、虫やオタマジャクシを探したりして、

沢山の自然を満喫していました!

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田んぼで食べる昼食は、空気も良く、とても美味しそうでした!(^^)!

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とても、綺麗に植え終わりました!!

また、秋には稲刈り体験も予定しております。

皆様のお越しお待ちしております(^_^)/~

田谷さんご夫婦もありがとうございました!

 

 

 

こんにちは!!

最近、本当に暑い日が続きますね。

今日は、なたうちでは、大豆の種播きをしました。

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こんなに、広-い畑に機械に種を入れ、播いていきます。

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作業は、一日かかります。

六月に種を播き、中耕(土を耕す・土寄せ)を

3回し、その間に消毒、防除し手間暇をかけ10月に

収穫ができます。

農業は、時間と作業の戦いでもあり、天候で左右され

大変の仕事です((+_+))

なたうちのみなさん、頑張ってくださ-い!!

また、大豆の成長もお伝えします(^_^)/~

 

 

 

 

 

こんにちは-!

今日は、新鮮な、カリフラワ-・ブロッコリ-が

収穫できました(*^_^*)

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カリフラワ-もブロッコリ-も、凄い葉っぱが大きいのに

びっくりしました。

丁寧に1枚、1枚カットしていきます。

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こんなに美味しそうな、新鮮なカリフラワ-・ブロッコリ-が収穫できました!!

カリフラワ-は、普通のに比べるととても鮮やかな黄色をしています(^^)

なたうちの若い人は、色々と勉強をして新しいお野菜の開発にも力を入れています。

お店でも、とても好評です!!

また、新鮮なお野菜ができたら報告致しまーす(^_^)/~

 

こんにちは-(*^_^*)

とうとう、GWになり、田植えが始まりました!!

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成苗を田んぼまで、トラックではこびます。

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田植え機に成苗をセットします。

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田植えの始まりです!(^^)!

昔の人は、手で植えていた頃もありますが、今は機械で植えれて

早くなりました。ですが、すべての田んぼが長方形でないため、

植えるのも、機械の幅など考えながらしなければいけな為

大変だと本当に感じました(ー_ー)!!

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なたうちでは、若い人が、頑張っています!!

新米ができるのが、今から楽しみで―す(^_^)/~

 

 

こんにちは!

本当に暖かく嬉しい季節になってきました(*^_^*)

と、共になたうちでは、田植えにむけて、だんだんと忙しくなってきました。

なたうちでは、農事組合 ファ-ム上畠の皆様が育苗(お米の苗づくり)を行っています。

 

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こちらが、芽だし苗です!ここまで育てるのに、種を播き30℃~32℃の温度管理を

して、3日位でこの様に芽がでてきます。

 

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この様に、ハウスの中で芽だし苗を保管し、水やりをし、空気の入れ替えをしながら

大切に育てます!

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1か月位で、こんなに大きくなりました!成苗(育った苗)になりました!

ファ-ム上畠では、コシヒカリ・ハナエチゼン・ゆめみずほ・笑みの絆・

石川65号・かぐらもち等の品質の苗を今年は、1800枚も育てて、販売も

行っています(^^)

5月のゴールデンウィ-ク頃から田植えが始まります。

また、ご報告致しまーす(^_^)/~

 

 

 

 

 

 

 

 

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こんにちは!

今日は、新鮮なレタスが収穫できました(*^_^*)

 

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とてもシャキシャキしてみずみずしいです!!!

 

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トマトとサーモンでサラダをつくりましたー!!

美味しくて絶賛でした-(*^_^*)

皆様にも、ぜひ味わってほしいです(^_^)/~

 

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