こんにちは！！

最近、本当に暑い日が続きますね。

今日は、なたうちでは、大豆の種播きをしました。

こんなに、広－い畑に機械に種を入れ、播いていきます。

作業は、一日かかります。

六月に種を播き、中耕（土を耕す・土寄せ）を

3回し、その間に消毒、防除し手間暇をかけ10月に

収穫ができます。

農業は、時間と作業の戦いでもあり、天候で左右され

大変の仕事です((+_+))

なたうちのみなさん、頑張ってくださ-い！！

また、大豆の成長もお伝えします(^_^)/~

こんにちは-！

今日は、新鮮な、カリフラワ－・ブロッコリ－が

収穫できました(*^_^*)

カリフラワ－もブロッコリ－も、凄い葉っぱが大きいのに

びっくりしました。

丁寧に1枚、1枚カットしていきます。

こんなに美味しそうな、新鮮なカリフラワ－・ブロッコリ－が収穫できました！！

カリフラワ－は、普通のに比べるととても鮮やかな黄色をしています(^^)

なたうちの若い人は、色々と勉強をして新しいお野菜の開発にも力を入れています。

お店でも、とても好評です！！

また、新鮮なお野菜ができたら報告致しまーす(^_^)/~

こんにちは－(*^_^*)

とうとう、ＧＷになり、田植えが始まりました！！

成苗を田んぼまで、トラックではこびます。

田植え機に成苗をセットします。

田植えの始まりです!(^^)!

昔の人は、手で植えていた頃もありますが、今は機械で植えれて

早くなりました。ですが、すべての田んぼが長方形でないため、

植えるのも、機械の幅など考えながらしなければいけな為

大変だと本当に感じました(ー_ー)!!

なたうちでは、若い人が、頑張っています！！

新米ができるのが、今から楽しみで―す(^_^)/~

10月31日～11月15日まで、仲代達矢さんが主演の

無名塾「おれたちは天使じゃない」のロング公演がありました。

釶打のみつば会も、毎年　公演期間中、

毎日 商品の販売にいってます！

味見ができる様、粕漬け（金糸瓜・かぼちゃ・ ズッキ－二・かたうり・うど）

３種類入っているお得な、粕漬けあれこれ。

みょうがの（味噌漬け・ワイン漬け）中島菜・おばば味噌など

沢山の商品が並びます!(^^)!

中島菜の入った手作りおにぎり、手作りの梅干し。

中島菜の粉末、きんとん豆、トウガラシは食べれるのと、

お部屋に飾ると、とてもかわいい感じでどちらともできます。

おにぎりもとても人気で沢山買って頂きました！  

新鮮な野菜、柿、お花、葉ぼたんなども、あります。    

沢山のお客様に、味見をして頂きました。

とうがらしもお客様に喜ばれました！

粕漬けの一番人気は、とても歯ごたえの良い金糸瓜が 美味しいと

皆様から絶賛のお言葉も頂く事もできました(*^_^*)

みようがの味噌漬けは、白いごはんにとても合います・

みょうがのワイン漬けは、とても上品な味わいでお酒が すすみます！

味見したお客様は、必ずという位お買い上げ 頂きました!(^^)!  

葉ぼたんも、すぐ売り切れてしまった日もありました。

沢山のお客様に買って頂きありがとうございました(^^)

是非来年も宜しくお願い致します！！

☆釶打の日々の様子☆

釶打では、とても若い人が、野菜作りを頑張ってます！！

今日は、とても新鮮な水菜が取れました(*^_^*)

皆、農業の事を勉強し、肥料も計算しながら与え、

若い人の知恵と努力が活かされた、お野菜の味は格別に

みずみずしくシャキシャキして、本当においしいです！！！

釶打は、自然だけではなく、人々も素敵な人生を過ごせる

村です(*^_^*)

是非、皆様のお越しもお待ちしております(^_^)/~

今年も、美味い釶打米がとれました。

是非、食べて下さい！！

釶打にも収穫の秋が到来です。

今年は雨の日が多いので、天候をみながらの稲刈り。

はざ掛けの風景もまだまだ残っています。