釶打の里山でとれる良質な釶打米と農産物を活かして、付加価値の高い農産加工品づくりを行っています。
そのために、低コスト生産をめざした土地基盤整備も同時に進めています。
最終的にめざすことろは、地域の活性化と新たな雇用の創出です。

中島菜、金糸瓜、小菊かぼちゃなどの能登野菜の特産品開発・６次産業化

体験ツアー・交流イベント・物産展での特産品の販売